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从“种好粮”到“种健康”——北京平谷土特产大会聚焦功能性农业技术交流

从“种好粮”到“种健康”——北京平谷土特产大会聚焦功能性农业技术交流

初夏的京郊,麦浪泛金,林果飘香。在刚刚落下帷幕的北京平谷土特产大会上,来自全国各地的农业专家、种植大户及企业代表云集一堂,围绕着一场关于“土地”与“健康”的深度变革展开讨论。大会传递出一个鲜明的信号:中国农业正在从追求“种好粮”“吃饱饭”的历史阶段,迈向“种健康”“吃出功能”的新纪元。

大会设在于家台村的新型试验田旁,现场既有传统的黄米窝头、蜂蜜杏干等“老字号”,更有金黄一片的富硒谷条、高花青素类的彩色银栗南瓜等“新面孔”。区委副书记丁永富在致开幕词时指出:我总觉得‘好看不如好吃耐泡’,但现在既要讲究吃到嘴里还得健在管芯里头。功能性农产品的发展已不仅仅是为高血糖群体培育控糖粗粮,还有通过耐度冬麦新品种获得的更高镁、人参卵磺胜之迹养分谷物、蔬菜,这或许是现代农业市场新增长的结构大出路。”这台真没掺假的粮袋破行句道让底下憨厚老乡在立亩帐里摸得出啧啧有味。

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更新时间:2026-05-20 17:42:12